Bolachas vegan

Preparado bio para biscoitos Lebkuchen – sem glúten

3.75 

O preparado biovegan para biscoitos Lebkuchen torna mais fácil a preparação destes deliciosos biscoitos típicos do norte da europa. O seu sabor a especiarias tornam estes biscoitos uma deliciosa opção para o natal, mas não só!

Descrição

O preparado biovegan para biscoitos Lebkuchen torna mais fácil a preparação destes deliciosos biscoitos típicos do norte da europa. O seu sabor a especiarias tornam estes biscoitos uma deliciosa opção para o natal, mas não só!

Feito a partir de ingredientes de origem biológica, os biscoitos de especiarias Lebkuchen, também são uma boa fonte de proteína e fibra.

O preparado para biscoitos Lebkuchen não contém leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes nem aromatizantes.

alergénicos: Contém amêndoa e tremoço.

Modo de preparação:
Adicione apenas 75 ml de água à mistura.

Despeje a mistura numa tigela, misture seco, adicione água e sove por 2 minutos com uma colher para formar uma massa lisa. Em seguida, deixe a massa descansar no frigorífico cerca de 30 minutos. Em seguida, abra a massa com cerca de 0,75 a 1 cm de espessura. Recorte ou corte nas formas preferidas e coloque numa assadeira forrada com papel vegetal.

Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Coza no forno com ventilação a 150 ° C por aproximadamente 15 minutos ou com apenas com grelha superior / inferior de 150 ° C por aproximadamente 20 minutos. Deixe arefecer no tabuleiro.

No final, pode ser decorado como quiser: com amêndoas inteiras, amêndoas em flocos, chocolate, nozes, casca de laranja ou o que quiser.

Ingredientes: Farinha de arroz *, farinha de amêndoa *, casca de laranja * (casca de laranja *, xarope de glicose-frutose *, sumo de limão concentrado *), sêmola de tâmara * (sumo concentrado de tâmara *, farinha de arroz *), açúcar de cana cru *, proteína de girassol * , farinha de caroço de damasco *, farinha de araruta *, fermento: (* farinha de tapioca ,*carbonato de sódio; acidificante: tartarato de potássio²; sumo de limão em pó *, espessante: goma guar *), especiarias * (canela * ³, erva-doce *, anis * , coentros *, gengibre *, anis estrelado *, cravinho *, pimenta da Jamaica *, noz-moscada *, cardamomo *), cacau em pó, farinha de tremoço doce *, grãos de damasco amargo *, sal, proteína de linhaça *, cascas de psílio *, espessante: goma de alfarroba*.

* de agricultura biológica controlada
¹ Fermento em pó mestre BIOVEGAN
² Pure Tartar
³ canela do Ceilão

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 1351 kJ / 321kcal
Lípidos: 10 g
dos quais ácidos gordos saturados: 1.2 g
Hidratos de carbono: 45 g
dos quais açúcares: 19 g
Fibra: 4.8 g
Proteínas: 10 g
Sal: 0.52 g

Quantidade: 180g (aproximadamente 1 tabuleiro)

Apto para vegetarianos, veganos e celíacos.

Produzido na Alemanha.

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