Descrição

O fermento natural de quinoa,  também conhecido por massa velha ou massa azeda, apresenta o sabor único da quinoa e é ideal para fazer pão.

A quinoa é rica em aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas.

Cada pacote dá para fazer cerca de 750g de pão.

Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal,trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes, aromatizantes nem aditivos.

Ingredientes: 100% fermento natural de quinoa*.

*Ingredientes de agricultura biológica certificada.

Análise nutricional ( por 100g) :
Energia: 1632 KJ / 390 kcal
Lípidos: 2.42 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0.35 g
Hidratos de carbono: 80 g,
dos quais açúcar: 2 g
Proteínas: 9.71 g
Sal: < 0.01 g Quantidade: 20g Produzido na Alemanha.