Descrição

Comece hoje mesmo a fazer o seu tofu em casa de uma forma simples com o Kit de Tofu Midzu!

O kit de tofu Midzu é composto por uma caixa de plástico (para 300g de tofu), tampa e um pano de 100% algodão, que pode utilizar para fazer tofu, queijo ou substitutos do queijo, mas também ideal para prensar tofu e melhorar a sua textura.

Simples de utilizar e limpar o Kit de tofu Midzu permite retirar a água em excesso do tofu de compra e também fazer tofu em casa.

O kit de tofu Midzu permite fazer tofu caseiro, a baixo preço, utilizando apenas leite de soja e coagulante (nigari, cloreto de magnésio ou simplesmente sumo de limão ou vinagre). Basta juntar o coagulante ao leite quente e esperar 10-15 minutos. Quando estiver a solidificar, forra-se a caixa com o pano e coloca-se o “tofu”. Depois é só deixar escorrer bem a água e pressionar (se se quiser tofu suave – ideal para sobremesas – deve-se pressionar levemente; para tofu firme, pressiona-se mais tempo e com mais firmeza).

Para obter tofu aromatizado ou com diferentes sabores pode-se adicionar ervas aromáticas, algas ou sementes.

Além de ser mais saudável e não causar desperdícios de embalagens, o tofu caseiro fica a menos de metade do preço do industrial.

Com este kit também pode fazer queijo de iogurte. Basta salgar e/ou juntar ervas aromáticas a gosto, colocar o iogurte dentro do kit e deixar escorrer o soro durante 24 horas.

O kit de tofu não acumula bactérias e pode ser lavado à mão ou na máquina de lavar louça.

O plástico não contém bisfenol A.

Fabricado na China.