Descrição

Deixe-se deliciar por um pão fresco, com 11% de sementes integrais germinadas acabado de preparar.

O preparado para pão vital Bio Vegan não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes nem aromatizantes.

Contém:
315g do preparado para pão vital (dá para um pão de 500g)

Modo de preparação:
Com uma batedeira, misture o preparado para pão com 2 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de óleo e 300ml de água.
Deixe repousar durante 30min.
Amasse ligeiramente com as mãos e divida em vários pães. Pincele com água ou passe por farinha.
Coloque no forno juntamente com um recipiente com 250ml de água.
Deixe cozinhar no forno por 50 min. a 2100ºC, ou no micro-ondas por 60 min. a 220ºC.
Desenforme e deixe arrefecer.

Ingredientes: Farinha integral de arroz *, amido de batata *, farinha integral de trigo mourisco *, farinha de milho integral germinada *, farinha de amaranto *, farinha de amêndoa moída *, proteína de linhaça *, espessante: goma de alfarroba *, quinoa em pó *, linhaça amarela germinada *, sal do Himalaia, fibras de bambu, fermento em pó *, amido de milho *, acidificador: tartarato de potássio, levedante: carbonato de sódio), sementes de chia * (Salvia hispanica), casca de psilio *, espessante: xantana, cominhos *, erva-doce *, coentro *, anis *.
*Ingredientes de agricultura biológica certificada.

Análise nutricional (por 100g):
Energia: 1035 kJ / 246 kcal
Lípidos: 6.4 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0.8 g
Hidratos de carbono:40 g
dos quais açúcares: 1.0 g
Fibra: 5.4 g
Proteínas: 4.2 g
Sal: 1.4 g

Quantidade: 315g

O pão vital Bio Vegan é apto para vegetarianos, veganos e celíacos.

Produzido na Alemanha.